ATENDENTE DE CAFETERIA – R$ 1.350,00 – CENTRO – RJ

Atender os fregueses no bar ou na mesa, providenciando a confecção de cafés, drinks, sanduíches, sucos, enfim, os produtos do cardápio da cafeteria, dispondo-os em pratos, bandejas ou copos especiais, para atender às solicitações;
– Solicitar a cozinha a reposição de produtos da vitrine de produtos;
– Auxilio nas atividades de caixa;
– Limpeza do ambiente de trabalho (balcão, salão e banheiros);
– Limpeza de equipamentos (máquinas, vitrines, geladeiras, etc.);
– Limpeza de utensílios usados para a confecção de bebidas e comidas;
– Verificação da normas da ANVISA e manual de boas práticas;
– Ordenação de produtos para liberação das comandas de pedidos;
– Venda de produtos e serviços oferecidos na cafeteria, sobre os quais recairá a premiação, caso atendida a meta da
equipe;
– Observar o movimento da cafeteria, relatando ao gerente eventuais problemas como furtos e pessoas suspeitas;
– Realização de inventários;
– Contagem de insumos e comunicação à gerência para colocação de pedidos;
– O atendente responderá diretamente a gerente;

– Trabalhará nos salões de refeições e cafés, venda de produtos, assim como, no balcão de extrações de café;
– Usará equipamentos de extração de café tais como máquina de espresso, French Press, Aero Press, V60, Chemex e
outros, nos quais será treinado;
– Trabalhará com colocação de pedidos;
– O sistema operacional da cafeteria é o Bematech.